茶樣介紹: 凍頂烏龍茶主產於台灣省南投縣鹿谷鄉的凍頂山,凍頂山是鳳凰山的支脈,海拔700m,山高林密土質好,茶樹生長茂盛,大多數凍頂烏龍茶屬輕度焙火型,茶葉經曬青,涼青,搖青,炒青,揉捻,初烘,多次反複團揉,複烘,焙火製成,茶葉半球狀,色澤墨綠,邊緣隱隱金黃色。沖泡後,茶湯金黃,偏琥珀色,帶熟果香或濃花香,味醇厚甘潤,喉韻回甘十足,帶明顯焙火韻味。